Utilidade:
Farinha especial destinada à produção de pães, bolos, massas e salgados.
Vantagem:
Sua cor branca confere aos alimentos uma ótima apresentação e excelente sabor.
| Descrição do produto |
| Embalagem |
Papel 1 kg - 5 kg - 25 kg |
| Fardos |
5 x 5 kg - 10 x 10 kg
1 x 25 kg
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| Empilhamento máximo |
48 Fardos/pallet |
| Prazo de válidade |
120 dias |
| Cor |
93,0 a 93,9 |
| Cinzas |
0,50 a 0,61 |
| W |
250 / 300 |
| Falling Number |
260 / 350 |
| Glúten úmido |
24 a 32 |
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